Aksaray’da tarım arazileri yatırımcılar tarafından daha fazla değerlendiriliyor. Gelişen altyapı ve ulaşım projeleri, arazi değerlerini olumlu etkiliyor. Tarım turizmi ve kırsal kalkınma projeleri bölgedeki gayrimenkul piyasasına hareketlilik kazandırıyor. Yatırımcılar, tarım ve konut alanlarında fırsatlar arıyor. Aksaray, hem tarım hem de gayrimenkul yatırımı için önem kazanan iller arasında.